Las fiestas del patrón de Hernán Pérez, San Sebastián, se celebran los días 20 , 21 y 22 de enero. Los actos religiosos empiezan con una misa oficiada en la ermita del Cristo de la Paz y a continúan con una procesión por el pueblo. Al durar 3 días las fiestas patronales, cada día un mayordomo (por promesa) se encarga de preparar los actos y llevar la bandera delante del santo en la procesión. El ultimo día de las fiestas, los mayordomos son los quintos del pueblo. 

Durante el recorrido los vecinos van animando la procesión encendiendo fuegos artificiales al paso, al son de la flauta y el tamboril, mientras se “echa la bandera”, una tradición que consiste en “mover” la bandera, de gran peso, a la vez que se repite la promesa hecha al santo. 
Para completar las celebraciones municipales, se organizan también verbenas y actos culturales y deportivos que reúnen a los vecinos de Hernán Pérez, pero también de los pueblos de los alrededores.